Setelah berpikir panjang, untuk menjage hati dan perasaan semua pihak. Aku telah mengambil keputusan untuk beraya di rumah sendiri... Tidak ke rumah Kak Uda, seperti yang telah dirancang dari awal, tidak ke rumah abah dan tidak juga balik ke kampung... Biarlah pada tahun ini malam raye aku hanye bersame anak2... Walau pun buah hati tidak bersetuju dengan keputusanku itu... Tapi aku tetap dengan pendirianku itu....
Apabila keputusan telah diambil, aku pun bergegaslah untuk mencari bahan2 untuk dimasak bagi dijadikan juadah hari raya nanti.... Aku bersama pengasuh dan driver ke pasaraya2 terkemuka di negeri Melaka ini tetapi paham2lah menjelang perayaan... Parking sumenye penuh yang amat... Last2 alternatif terakhir kami ke Mydin MITC... Itu pun tawakal jer... Walaupun situasi same jugak sesak seperti tempat2 sebelum ni, kami amik keputusan untuk meredah jer....
Hasil dari perbincangan dan permuafakatan, kami telah bersetuju untuk bergotong royong bersama2 melakukan prpses masak memasak di rumah aku.... Untuk menu raya ni, kami akan masak Rendang Ayam+Sambal Kacang+Nasi Impit. Biasalah menu wajib....
Ok, di bawah ini adalah bahan2 untuk memasak Rendang Ayam Raya Special Ummi.... So mari kita same2 melihat apakah bahan2nye:-
ayam
bawang putih+bawang merah=kisar
kunyit idup dikisar
halia juga dikisar
serai dititik
lengkuas dititik
ayam yang telah dicampur dengan segala rempah ratus+bhn kisar+cili merahSemua bahan2 yang hendak dimasak, telah selesai operasinya kira2 pukul 3 petang.... Sambil mengelap peluh aku tersenyum puas... Akhirnya berjaya juga juadah raya ini disiapkan... So inilah rupenye Rendang Ayam Raya Special Ummi, makan bersama Nasi Impit Raya Ummi dan Sambal Kacang Raya Special Ummi..
rendang ayam raya special ummi
nasi impit yang menggantikan ketupat
sambal kacang raya special ummi...
No comments:
Post a Comment